初乳，末乳是（）。

1、过渡乳是指（）

过渡乳是指（）A产后7天内B产后14天以后C产后7～14天D产后7～10天E产后10天以后

2、末乳是奶牛（）。

末乳是奶牛（）。AA、产犊后一周内分泌的牛乳BB、停止产乳前一周左右所分泌的乳CC、产犊前7日内的牛乳DD、产犊前10日内的牛乳

3、成熟乳是指（）

成熟乳是指（）A妊娠晚期分泌的乳汁B产后前3天分泌的乳汁C产后3天以后分泌的乳汁D产后1周以后分泌的乳汁E产后2周以后分泌的乳汁

4、末乳成分中除（）外，其他成分均较常乳高。

末乳成分中除（）外，其他成分均较常乳高。A蛋白质B脂肪C乳糖D磷酸盐

5、成熟乳是指（）

成熟乳是指（）A产后7天内B产后14天以后C产后7～14天D产后7～10天E产后10天以后

6、初乳、末乳在组成成分和理化性质上与正常乳有何不同？为什么不能作为普通加工用原

初乳、末乳在组成成分和理化性质上与正常乳有何不同？为什么不能作为普通加工用原料乳？