运用不同餐巾（）的摆放，可标出同一餐桌上宾主的席位。

1、下列关于餐巾花摆放叙述正确的是（）。

下列关于餐巾花摆放叙述正确的是（）。A同桌摆放餐巾花，应将花型相似的花摆在一起B杯花要注意杯内造型，将餐巾花插到杯底C同桌摆放餐巾花，应将花型相似的花错开摆放D主题花比...

2、餐巾花的摆放要求有哪些？

餐巾花的摆放要求有哪些？

3、西餐的餐具摆放比较讲究，餐巾一般放在（）。

西餐的餐具摆放比较讲究，餐巾一般放在（）。A塞进口袋里B插在水杯里C汤盘下D餐桌中间

4、如果餐中离座，应该将餐巾放在（）。

如果餐中离座，应该将餐巾放在（）。A餐桌上B椅子上，或让它在桌缘边下垂一角C放在椅背上

5、餐桌上的摆设因用餐种类的不同而不同，中餐宴席餐皿摆放最大宽度为多少？（）

餐桌上的摆设因用餐种类的不同而不同，中餐宴席餐皿摆放最大宽度为多少？（）AA、300MM—400MMBB、400MM—500MMCC、500MM—600MMDD、600MM—700MM

6、餐巾折花按摆放的方式分为（）。

餐巾折花按摆放的方式分为（）。AA、杯花和西式花BB、中式花和盘花CC、中式花和西式花DD、杯花和盘花