可学答题网 > 问答 > 厨师考试题库,食品行业技能鉴定考试题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

“鲥鱼”初步加工方法表述不正确的是()。


“鲥鱼”初步加工方法表述不正确的是()。

  • A去鳃
  • B去内脏
  • C刮鳞
  • D清洗
参考答案
参考解析:

暂无解析

分类:厨师考试题库,食品行业技能鉴定考试题库
相关推荐

1、下列关于国际初步审查程序中现有技术的定义表述正确的是:()

下列关于国际初步审查程序中现有技术的定义表述正确的是:()A口头公开可以作为现有技术B抵触申请可以作为现有技术C国际初步审查使用的现有技术的定义是指在有关日期之前,在世...

2、加工不去鳞的鱼有鲥鱼,()、鳓鱼。

加工不去鳞的鱼有鲥鱼,()、鳓鱼。

3、鲥鱼鳞片中含有较多的(),初加工时不要去除。

鲥鱼鳞片中含有较多的(),初加工时不要去除。A脂肪B蛋白质C矿物质D碳水化合物

4、鲥鱼鳞片中含有丰富的(),故初加工时不要去除。

鲥鱼鳞片中含有丰富的(),故初加工时不要去除。A脂肪B蛋白质C无机盐D维生素

5、下列对加工贸易保税货物,经海关批准内销不计征缓税利息的货物表述正确的是().

下列对加工贸易保税货物,经海关批准内销不计征缓税利息的货物表述正确的是().AA、剩余料件BB、副产品CC、残次品DD、废料

6、关于点支承玻璃幕墙的支承钢结构加工要点的表述,不正确的是()。

关于点支承玻璃幕墙的支承钢结构加工要点的表述,不正确的是()。A拉索下料前应进行调直预张拉,张拉力可取破断拉力的50%,持续时间可取2hB截断后的钢索应采用挤压机进行套筒固...