弗雷德里克达尔（FredericDard）在品尝一款美酒时，曾激动地说到：“

1、在葡萄酒品尝中，attack这个词指的是什么？

在葡萄酒品尝中，attack这个词指的是什么？A入口的第一感觉B在嘴中咀嚼葡萄酒，以更好的了解它的特点C酒精对身体的影响

2、在蒙古，主人请来宾品尝（）和盐，是规格最高的见面礼。

在蒙古，主人请来宾品尝（）和盐，是规格最高的见面礼。AA、面包BB、牛奶CC、马黛茶DD、红酒

3、弗雷泽在当时属于哪个学派的人（）。

弗雷泽在当时属于哪个学派的人（）。A耶鲁学派B哈佛学派C剑桥学派D牛津学派

4、在葡萄酒品尝词汇中，“bouquet”这个单词的意思是：（）

在葡萄酒品尝词汇中，“bouquet”这个单词的意思是：（）A口腔中的感受到的所有的味道B葡萄酒颜色之间的细微差别C葡萄酒中的所有香味

5、下面哪种糖，人在品尝时不是甜味的?（ ）

下面哪种糖，人在品尝时不是甜味的?（ ）A乳糖B蔗糖C果糖D葡萄糖

6、在俄罗斯，主人请来宾品尝（）和盐，是规格最高的见面礼。

在俄罗斯，主人请来宾品尝（）和盐，是规格最高的见面礼。AA、面包BB、牛奶CC、马黛茶DD、红酒