食品卫生的监测不包括

1、对医院环境监测应达到环境细菌监测的卫生学指标包括（）

对医院环境监测应达到环境细菌监测的卫生学指标包括（）A真菌总数和细菌总数B真菌总数和病原菌指标C细菌种类和细菌总数D细菌总数和病原菌指标E细菌总数和空气洁净度指标

2、环境卫生学监测项目包括（）

环境卫生学监测项目包括（）A空气B物体表面C消毒液D医护人员手E医疗器械

3、食品安全风险监测应包括（）。

食品安全风险监测应包括（）。A食品B食品添加剂C食品相关产品D药

4、医院的环境卫生学监测内容包括：（）

医院的环境卫生学监测内容包括：（）A空气B物体表面C医务人员D医护人员手

5、感官检查在食品卫生监督监测工作中常常被用到，不包括在感官检查中的是

感官检查在食品卫生监督监测工作中常常被用到，不包括在感官检查中的是A视觉检查B嗅觉检查C味觉检查D触觉检查E听觉检查

6、企业开展职业卫生监测工作，必须监测的对象包括以下（）

企业开展职业卫生监测工作，必须监测的对象包括以下（）A空气质量B噪声C照明度与能见度D生活污水