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问题

按市场特点菜单可以分为()。


按市场特点菜单可以分为()。

  • AA.早餐、正餐、宴会
  • BB.固定菜单、循环菜单、当日菜单和限定菜单
  • CC.零点菜单、套菜菜单、混合菜单
  • DD.桌式服务菜单、自助餐式菜单和外卖式菜单
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分类:中国餐饮业职业经理人资格考试题库,食品行业技能鉴定考试题库
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