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问题

某以玉米为主食地区,人群中出现了身体裸露部位皮炎,尤其是上下肢伸侧皮肤呈对称


某以玉米为主食地区,人群中出现了身体裸露部位皮炎,尤其是上下肢伸侧皮肤呈对称性皮炎,并伴有草莓舌、腹泻等症状,该情况很可能是()

  • A蛋白质一能量营养不良
  • B癞皮病
  • C脚气病
  • D营养性贫血
  • E锌营养不良
参考答案
参考解析:

玉米中的烟酸是结合型的,不能被人体吸收利用,所以以玉米为主食地区的居民易发生癞皮病。本案中的临床表现也符合癞皮病的特点。

分类:营养与食品卫生学题库,广西公共卫生住院医师规范化培训题库