小麦胚芽油可预防（）等众多疾病，调节自律神经及荷尔蒙，增加造血功能。

1、小麦胚芽中含量较多的维生素是（）

小麦胚芽中含量较多的维生素是（）A维生素B1B维生素B2C维生素ED类胡萝卜素E维生素B6

2、小麦种子萌发后胚芽长度达种子的一半，胚根长约与种子等长时，称之（）

小麦种子萌发后胚芽长度达种子的一半，胚根长约与种子等长时，称之（）

3、从玉米和小麦胚芽中提取的胚芽油中，80%为（），其中亚油酸为60%，具有降低

从玉米和小麦胚芽中提取的胚芽油中，80%为（），其中亚油酸为60%，具有降低血清胆固醇，防止动脉粥样硬化的作用A不饱和脂肪酸B饱和脂肪酸C亚麻酸DDFA.EPA

4、孕妇多摄取肝脏类、马铃薯、燕麦、糙米、花生、小麦胚芽、蜂蜜等含有维生素B6的

孕妇多摄取肝脏类、马铃薯、燕麦、糙米、花生、小麦胚芽、蜂蜜等含有维生素B6的食物，对于减轻早孕反应也有帮助。A正确B错误

5、在麦胚芽中含量为小麦粉10倍左右的元素是（）

在麦胚芽中含量为小麦粉10倍左右的元素是（）AA、硫胺素BB、硒CC、锌DD、钙

6、促进小麦、燕麦胚芽鞘切段伸长的是（）。

促进小麦、燕麦胚芽鞘切段伸长的是（）。