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问题

下列物质中有可能是发酵菌的代谢产物的是()


下列物质中有可能是发酵菌的代谢产物的是()

  • AA.二氧化碳
  • BB.乳酸
  • CC.乙醇
  • DD.A、B、C都可能是
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分类:果蔬加工工艺学题库,食品科学技术题库
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