为增加维生素B1病员日常最好食用（）

1、下列情况中能够引起维生素B1需要量增加的是

下列情况中能够引起维生素B1需要量增加的是A酗酒B急性感染C肝、肾疾病D甲状腺功能低下E长期慢性腹泻

2、下列属于引起维生素B1需要量增加或消耗过多的主要原因的是（）。

下列属于引起维生素B1需要量增加或消耗过多的主要原因的是（）。A长期发烧B甲亢C高温作业D妊娠、哺乳E糖尿病

3、为预防维生素B1缺乏，常将维生素B1强化到（）等食物中，以提高食品维生素B1

为预防维生素B1缺乏，常将维生素B1强化到（）等食物中，以提高食品维生素B1的含量，满足人体每日的需要。A酱油B食盐C米面D面包E啤酒

4、维生素B1的生理功能主要为（）

维生素B1的生理功能主要为（）A作为转酮醇酶的辅酶参与转酮醇作用B以NAD和NADP的形式参与呼吸链C作为一碳单位的运载体D抗氧化功能E作为羟化过程底物和酶的辅因子

5、高温作业者需增加维生素B1的供给量的原因有哪些（）

高温作业者需增加维生素B1的供给量的原因有哪些（）A高温环境中人体丢失维生素B1量增加B补充维生素B1能增强机体对于高温的耐受能力C高温环境，人体热能代谢增强，为了满足糖类代...

6、维生素B1缺乏可表现为

维生素B1缺乏可表现为A夜盲症B脂溢性皮炎C牙龈出血D多发性神经炎E贫血