生物价是反应食物（）消化吸收后，被机体利用程度的一项指标，生物价越高说明其被

1、生物价高的食物是指（）。

生物价高的食物是指（）。A生物营养价值高B生物含营养素丰富C生物含某一营养素百分含量高D生物含营养素总百分含量高

2、反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是（）

反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是（）A蛋白质净利用率B蛋白质消化率C蛋白质功效比值D生物价E氨基酸评分

3、食物蛋白质生物价是（）。

食物蛋白质生物价是（）。A评价食物蛋白质含量的一项指标B评价食物蛋白质消化程度的一项指标C评价食物蛋白质吸收程度的一项指标D评价食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的一...

4、食物蛋白质生物价是（）

食物蛋白质生物价是（）A评价食物蛋白质含量的一项指标B评价食物蛋白质消化程度的一项指标C评价食物蛋白质吸收程度的一项指标D评价食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的一项...

5、人体内食物消化后吸收的主要部位是（）。

人体内食物消化后吸收的主要部位是（）。A口腔B胃C小肠D大肠

6、蛋白质的生物价是指蛋白质经消化吸收后在人体储存和利用的程度，即被生物体利用和

蛋白质的生物价是指蛋白质经消化吸收后在人体储存和利用的程度，即被生物体利用和保留的（）与吸收的（）之比。AA、氮量BB、氨基酸量CC、氨量DD、蛋白质量