食品酸味剂中用量最大的是（）。

1、我国用量最大的食品添加剂是什么？其使用范围和使用量是什么？

我国用量最大的食品添加剂是什么？其使用范围和使用量是什么？

2、食品添加剂使用卫生标准（GB2760-1996）规定食品中糖精钠的最大使用量

食品添加剂使用卫生标准（GB2760-1996）规定食品中糖精钠的最大使用量为（）。A0.15g／kgB0.20g／kgC0.10g／kgD0.25g／kgE0.3kg

3、《食品添加剂使用卫生标准》规定，食品中糖精钠的最大使用量不得超过（）。

《食品添加剂使用卫生标准》规定，食品中糖精钠的最大使用量不得超过（）。A0.15g/kgB0.25g/kgC0.20g/kgD0.10g/kgE0.50g/kg

4、化学膨松剂中呈现中性，用量为面粉1%-3%的是（）。

化学膨松剂中呈现中性，用量为面粉1%-3%的是（）。A泡打粉B小苏打C石碱D明矾

5、我国规定亚硝酸盐在食品中的最大用量为（）g/Kg。

我国规定亚硝酸盐在食品中的最大用量为（）g/Kg。AA、0.15BB、0.2CC、0.25DD、0.3

6、下列酸味剂中酸性最强的是：（）

下列酸味剂中酸性最强的是：（）AA、柠檬酸BB、酒石酸CC、富马酸DD、乳酸