蒸发指液体表面上的分子向汽相中扩散的过程，蒸发过程只包括（）、（）两个过程，

1、物料表面的蒸发速度大大超过内部液体扩散到物料表面的速度，使粉粒表面粘结，甚至

物料表面的蒸发速度大大超过内部液体扩散到物料表面的速度，使粉粒表面粘结，甚至熔化结壳，阻碍内部水分的扩散和蒸发的现象称为（）。A假干现象B凝结现象C辐射干燥D扩散蒸发

2、蒸发是指液体表面分子汽化变成蒸气分子的过程。

蒸发是指液体表面分子汽化变成蒸气分子的过程。A正确B错误

3、气体分子扩散系数与温度、压力有何关系？液体分子扩散系数与温度、粘度有何关系？

气体分子扩散系数与温度、压力有何关系？液体分子扩散系数与温度、粘度有何关系？

4、润湿性指液体在表面分子力的作用下，在固体表面的吸附能力。

润湿性指液体在表面分子力的作用下，在固体表面的吸附能力。A正确B错误

5、泄漏的可燃气体、液体蒸发的蒸气在空气中扩散后，遇到火源发生突然燃烧而没有爆炸

泄漏的可燃气体、液体蒸发的蒸气在空气中扩散后，遇到火源发生突然燃烧而没有爆炸，则形成（）。不产生冲击波破坏。A喷射火B火球C突发火D池火

6、要降低液体的蒸发量，采用降低液体的温度，增大液体的表面积和减少液体表面上的空

要降低液体的蒸发量，采用降低液体的温度，增大液体的表面积和减少液体表面上的空气流动。A正确B错误