确定引起食物中毒的可疑有毒食物的基本原则是()。
- A病人潜伏期长短
- B发病者的临闲症状
- C发病者呕吐物和排泄物的检验报千
- D发病者与未发病者的食物接触史
- E餐具涂拭的检验结果
确定引起食物中毒的可疑有毒食物的基本原则是()。
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确定食物中毒的可疑食物主要是依据A在同一场所同一时间未发病者未进食的食物B潜伏期最短者C病人的潜伏期特有的中毒症状D病人的潜伏期呕吐物和排泄物E发病者的临床症状
2、被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒,不包括()的食物。
被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒,不包括()的食物。AA、可食状态BB、已知有毒CC、经口摄入DD、正常摄入数量
确定食物中毒的可疑食物是根据A发病者的临床症状B潜伏期最短者C病人在潜伏期特有的中毒症状D在同一场所同一时间未发生病者未进食的食物E发病者的呕吐物和排泄物
4、为初步确定引起食物中毒的可疑食物,应详细询问发病当天与前两天食物。
为初步确定引起食物中毒的可疑食物,应详细询问发病当天与前两天食物。A正确B错误
5、引起食物中毒的被有毒有害物质污染的食品,不包括()的食物。
引起食物中毒的被有毒有害物质污染的食品,不包括()的食物。AA、可食状态BB、正常摄入数量CC、经口摄入DD、已知有毒
木薯中,可引起人类食物中毒的有毒物质是()。A龙葵素B毒肽C氢氰酸D亚硝酸盐