代表体内较恒定的蛋白质含量的是（）

参考答案

参考解析：

1.血清清蛋白代表体内较恒定的蛋白质含量。2.氮平衡可以了解体内蛋白质的合成与分解，是评价动态营养指标。3.握力可反映肌力。4.三头肌皮褶厚度可反映患者机体脂肪含量。5.上臂中点肌肉直径代表体内蛋白质储存量。

分类：营养支持题库,重症医学主治医师题库

蛋白质的元素组成中含量恒定的是（）。A碳（C）B氧（O）C氮（N）D氢（H）E硫（S）

蛋白质的元素组成中含量恒定的是（）A碳C.B氧（0）C氮（N）D氢（H）E硫（S）

母乳中含量较恒定的营养素是（）A维生素B1B维生素CC钙D叶酸E锌

大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为（）%，如测得1克样品含氮量为10mg，则蛋白质含量为（）%。

蛋白质的元素组成中含量恒定的是（）。A氢（H）B碳C.C氮（N）D氧（O）E硫（S）

在蛋白质元素组成中，氮的含量相当恒定，平均为（）%。

编辑推荐