表面活性剂的表面物理化学作用的主要内容有哪些？

1、化学除油是利用碱溶液对油脂的（）作用除去皂化油，利用表面活性剂的乳化作用除去

化学除油是利用碱溶液对油脂的（）作用除去皂化油，利用表面活性剂的乳化作用除去非皂化油。

2、表面活性物质是由（）分泌的。其主要化学成分是（），作用是（）

表面活性物质是由（）分泌的。其主要化学成分是（），作用是（）

3、金属表面发生腐蚀是因为金属表面与（）发生化学和电化学作用。

金属表面发生腐蚀是因为金属表面与（）发生化学和电化学作用。A空气B水C阳光D周围介质

4、研磨是主要靠化学作用除去零件表面层金属的一种加工方法。

研磨是主要靠化学作用除去零件表面层金属的一种加工方法。A正确B错误

5、电镀的作用是提高金属表面的（）和（），进行表面装饰及使表面具有特殊的物理化学

电镀的作用是提高金属表面的（）和（），进行表面装饰及使表面具有特殊的物理化学性能

6、化学除油是利用碱溶液对油脂的皂化作用除去皂化油，利用表面活性剂的乳化作用除去

化学除油是利用碱溶液对油脂的皂化作用除去皂化油，利用表面活性剂的乳化作用除去（）油。