典型的食品感官检验方法中定性分析包括（）。

1、根据检验手段和检验内容不同，食品检验的主要方法通常分为感官检验法、化学检验法

根据检验手段和检验内容不同，食品检验的主要方法通常分为感官检验法、化学检验法、()、微生物检验法和酶检验法等几大类。A无损检验法B电磁检验法C仪器检验法D物理检验法

2、食品质量感官检验“决定顺序的方法”一般常用于食品的（）。

食品质量感官检验“决定顺序的方法”一般常用于食品的（）。A试制或改进产品研究B品质表示和品质管理C嗜好调查和优劣判定D风味改进或品评员训练

3、感官分析中的标度检验分析包括（）标度、（）标度、等距标度和比率标度等等。

感官分析中的标度检验分析包括（）标度、（）标度、等距标度和比率标度等等。

4、食品感官检验中定量分析的方式包括（）。

食品感官检验中定量分析的方式包括（）。A点值估计B曲线面积法C类项标度D线性标度E量值估计

5、论述人类感官及反应在食品感官检验中的作用。

论述人类感官及反应在食品感官检验中的作用。

6、食品分析技术常采用的分析方法有（）；（）、感官分析法。

食品分析技术常采用的分析方法有（）；（）、感官分析法。