下列不能做加工用原料乳的是（）

1、乳粉生产的工艺历程是：原料乳的验收—→原料乳的预处理和标准化—→（）—→（）

乳粉生产的工艺历程是：原料乳的验收—→原料乳的预处理和标准化—→（）—→（）—→冷却—→包装—→成品。

2、消毒乳的加工工艺流程是：原料乳的验收—→过滤、净化—→（）—→均质—→杀菌—

消毒乳的加工工艺流程是：原料乳的验收—→过滤、净化—→（）—→均质—→杀菌—→冷却—→灌装—→检验—→冷藏

3、按照标准规定，下列对于生产乳粉所使用的原料乳的要求叙述不正确的是（）。

按照标准规定，下列对于生产乳粉所使用的原料乳的要求叙述不正确的是（）。A色泽为白色或稍带微黄色，不得带有红色、绿色或显著的黄色B酸度不得超过20°T，个别地区允许使用...

4、原料乳净乳的目的是（）。

原料乳净乳的目的是（）。AA、去掉细小杂质BB、破碎蛋白质CC、破碎乳脂肪DD、均匀

5、在我国作乳制品加工用的原料乳主要来自于下列那种家畜生产的（）

在我国作乳制品加工用的原料乳主要来自于下列那种家畜生产的（）A黑白花奶牛B水牛C奶山羊D牦牛

6、在原料乳的收购时，要检测其酸度，常用下列哪一种方法？（）

在原料乳的收购时，要检测其酸度，常用下列哪一种方法？（）A0.1mol/L的氢氧化钠滴定B68%的酒精和原料乳等量混合C用比重计或密度计测定D用电到率测定仪测定