一谷物的赖氨酸评分为0.42，苏氨酸0.70，蛋氨酸1.04，缬氨酸0.96

1、一谷物的赖氨酸评分为0.42，苏氨酸0.70，蛋氨酸1.04，缬氨酸0.96

一谷物的赖氨酸评分为0.42，苏氨酸0.70，蛋氨酸1.04，缬氨酸0.96，色氨酸1.10。该谷物的氨基酸分是（）。AA.0.42B0.70C1.04D0.96E1.10

2、一谷物在赖氨酸评分为0.44，苏氨酸0.75，异亮氨酸0.89，蛋氨酸1.0

一谷物在赖氨酸评分为0.44，苏氨酸0.75，异亮氨酸0.89，蛋氨酸1.09，色氨酸1.10。该谷物的氨基酸评分是A0.44B0.75C0.89D1.09E1.10

3、谷类的第一限制氨基酸为蛋氨酸。

谷类的第一限制氨基酸为蛋氨酸。A正确B错误

4、某种谷物的赖氨酸评分为0．42，苏氨酸0．70，蛋氨酸1．04，缬氨酸0．9

某种谷物的赖氨酸评分为0．42，苏氨酸0．70，蛋氨酸1．04，缬氨酸0．96，色氨酸1．10该谷物蛋白质的氨基酸分是（）A0.42B0.70C1.04D0.96E1.10

5、在赖氨酸添加试验中，实验组儿童的课间餐为加赖氨酸的面包，对照组为不加赖氨酸的

在赖氨酸添加试验中，实验组儿童的课间餐为加赖氨酸的面包，对照组为不加赖氨酸的面包，以分析赖氨酸的作用，此时所采用的对照形式是（）A标准对照B空白对照C实验对照D相互对照E...

6、可产生一碳单位的氨基酸有丝氨酸、（）、组氨酸、色氨酸。

可产生一碳单位的氨基酸有丝氨酸、（）、组氨酸、色氨酸。