注重实效并讲究优美文雅的风度是（）服务的特点。

1、餐饮服务人员要谈吐文雅、语言轻柔、语调亲切、音量适度、讲究（）。

餐饮服务人员要谈吐文雅、语言轻柔、语调亲切、音量适度、讲究（）。A语言艺术B语言技巧C语言精练D语言技术

2、再现型文本是注重客观地和理智地呈现社会事物并讲究细节逼真的文本，它的特征有客

再现型文本是注重客观地和理智地呈现社会事物并讲究细节逼真的文本，它的特征有客观性、（）、细节逼真性。A待解性B理智性C说理性D暗示性

3、排水设施要因地制宜、全面规划、合理布局、综合治理、讲究实效、注意经济，并充分

排水设施要因地制宜、全面规划、合理布局、综合治理、讲究实效、注意经济，并充分利用有利地形和自然水系。A正确B错误

4、（）文本是注重客观地和理智地呈现社会事物并讲究细节逼真的文本，它的特征有客观

（）文本是注重客观地和理智地呈现社会事物并讲究细节逼真的文本，它的特征有客观性、理智性、细节逼真性。A表现型B再现型C象征型D暗示型

5、（）讲究优美文雅的风度，将装有整齐和美观菜肴的大浅盘端给所有顾客过目，让顾客

（）讲究优美文雅的风度，将装有整齐和美观菜肴的大浅盘端给所有顾客过目，让顾客欣赏厨师的装饰和手艺，并且也刺激了顾客的食欲。AA、意式服务BB、法式服务CC、俄式服务DD、英式服务

6、坐，也是一种静态造型。端庄优美的坐，会给人以文雅、稳重、自然大方的美感。正确

坐，也是一种静态造型。端庄优美的坐，会给人以文雅、稳重、自然大方的美感。正确的坐姿应该：（）A腰背挺直，肩放松B膝部分开C双手自然放在膝盖上或椅子扶手上