流行的热咖啡饮品有（）

1、勿倒入厨房漏水槽内的饮品有（）

勿倒入厨房漏水槽内的饮品有（）A果汁B牛奶C咖啡D全部都对

2、流行性出血热的热型主要为（）

流行性出血热的热型主要为（）A稽留热和间歇热B间歇热和弛张热C弛张热和稽留热D回归热E马鞍热

3、流行性出血热的热型主要为（）

流行性出血热的热型主要为（）A稽留热和间歇热B间歇热和弛张热C弛张热和稽留热D回归热E马鞍热

4、在西餐厅、咖啡厅中十分流行的一种服务方式是（）。

在西餐厅、咖啡厅中十分流行的一种服务方式是（）。A法式服务B俄式服务C英式服务D美式服务

5、咖啡厅给客人推荐饮品时应（）。

咖啡厅给客人推荐饮品时应（）。AA、大声告诉客人BB、在客人耳边小声的说CC、保持站姿，面带微笑，声音清晰DD、用手指给客人看

6、国家职业标准中对高级咖啡师在创新咖啡饮品技能中的要求是：能制作（），并能根据

国家职业标准中对高级咖啡师在创新咖啡饮品技能中的要求是：能制作（），并能根据其制定（）单。