乳品厂收购回来的原料乳来不及加工,应进行贮藏的最佳方法是()
- A-15℃的冻藏
- B4℃的低温冷藏
- C0~-1℃的半冻藏
- D63℃,30min杀菌后常温贮藏
乳品厂收购回来的原料乳来不及加工,应进行贮藏的最佳方法是()
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1、为了保证产品的质量,在原料乳的收购过程中有那些收购标准?
为了保证产品的质量,在原料乳的收购过程中有那些收购标准?
加工酸奶的原料乳杀菌后,应冷却至()。A40~45℃B30~37℃C2~4℃D菌种的适宜温度
3、在我国GB6914生鲜牛乳收购标准对理化指标的规定中,要求原料乳中的杂质度小
在我国GB6914生鲜牛乳收购标准对理化指标的规定中,要求原料乳中的杂质度小于等于()mg/kg。A2.9B3.0C3.6D4.0
4、A化妆品厂3月份委托B化妆品厂加工香水5吨,提供原料的成本为57000元,一
A化妆品厂3月份委托B化妆品厂加工香水5吨,提供原料的成本为57000元,一次性支付加工费9500元(均不含增值税)。已知A化妆品厂同类产品销售价格为100000元,香水适用的消费税税...
5、在液态乳的卫生指标的规定中,原料乳在乳品厂贮存超过36h,其细菌总数不得超过
在液态乳的卫生指标的规定中,原料乳在乳品厂贮存超过36h,其细菌总数不得超过()cfu/mL。A100000B200000C300000D400000
6、在原料乳的收购时,要检测其酸度,常用下列哪一种方法?()
在原料乳的收购时,要检测其酸度,常用下列哪一种方法?()A0.1mol/L的氢氧化钠滴定B68%的酒精和原料乳等量混合C用比重计或密度计测定D用电到率测定仪测定