塑料制品的主要卫生问题是()，具有一定的毒性。

1、肉与肉制品的主要卫生问题是（）。

肉与肉制品的主要卫生问题是（）。AA.人畜共患传染病与寄生虫病BB.亚硝酸盐CC.微生物污染DD.药物残留EE.宰前原因不明

2、简述蛋类及其制品可能存在的主要卫生学问题。

简述蛋类及其制品可能存在的主要卫生学问题。

3、模具是利用其特定形状去成形具有一定形状和（）制品的工具。

模具是利用其特定形状去成形具有一定形状和（）制品的工具。

4、蛋与蛋制品的卫生问题是（）。

蛋与蛋制品的卫生问题是（）。A病毒污染B致病菌污染C寄生虫污染D重金属污染

5、蛋与蛋制品的主要卫生问题是（）。

蛋与蛋制品的主要卫生问题是（）。A农药和抗生素残留B沙门菌污染C腐败变质D有害金属污染E亚硝酸盐

6、导致高粱制品具有一定涩味的成分是（）。

导致高粱制品具有一定涩味的成分是（）。A烟酸B糖类C丹宁D灰分