是通过金属传导热量使制品成熟的一种熟制方法。

1、子房需要很多热量才能成熟。在寒冷的环境中，这可能是一个问题，花被通过哪一种方

子房需要很多热量才能成熟。在寒冷的环境中，这可能是一个问题，花被通过哪一种方式来增加能量输入？（）A通过钟形花被来防止夜间的热量激发B通过抛物面型的花被将光反射到子房C...

2、（）是通过金属传导热量，使制品成熟的一种熟制方法。

（）是通过金属传导热量，使制品成熟的一种熟制方法。

3、热处理实际上是通过改变（）或改变表面成分而使金属材料性能发生变化的一种加工工

热处理实际上是通过改变（）或改变表面成分而使金属材料性能发生变化的一种加工工艺。

4、蒸是通过蒸汽传导将半制品加温至熟的一种方法。

蒸是通过蒸汽传导将半制品加温至熟的一种方法。A正确B错误

5、煮制就是利用锅中的水作为传热介质产生对流作用，使制品成熟的一种方法。

煮制就是利用锅中的水作为传热介质产生对流作用，使制品成熟的一种方法。A正确B错误

6、通过传导传热方式，使介质进行热量交换的设备是（）

通过传导传热方式，使介质进行热量交换的设备是（）A转化炉B换热器C原料预热炉D容器