散装食品包括新鲜果蔬、需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。

1、对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按哪种方法进行采样，然后缩分至所需原始

对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按哪种方法进行采样，然后缩分至所需原始样（）A五层三点B五层四点C三层五点D五层五点E四层五点

2、后加工的任务是什么？

后加工的任务是什么？

3、果蔬加工是以新鲜的（）为原料，通过不同的加工工艺，制成各种各样食品的过程。

果蔬加工是以新鲜的（）为原料，通过不同的加工工艺，制成各种各样食品的过程。

4、果蔬脆片是今年来研究开发的一种果蔬风味食品，它以新鲜果蔬为原料，采用真空低温

果蔬脆片是今年来研究开发的一种果蔬风味食品，它以新鲜果蔬为原料，采用真空低温油炸技术或（）等加工而成。

5、在合成纤维后加工的过程中，纤维热定型的主要目的是（）。

在合成纤维后加工的过程中，纤维热定型的主要目的是（）。AA、提高纤维的强度BB、消除内应力，提高纤维结构的稳定性CC、改善纤维的耐光性能DD、降低纤维的沸水收缩率

6、后加工的工艺流程是什么？

后加工的工艺流程是什么？