食品交换法

1、糖尿病食品交换表中1个单位是指（）。

糖尿病食品交换表中1个单位是指（）。A含50kcal（1kcal4.184kJ）能量的食品重量B含90kcal能量的食品重量C含100kcal能量的食品重量D50g食品重量E100g食品重量

2、何谓食品等值交换份?

何谓食品等值交换份?

3、食品交换份法常将食物划分为（）。

食品交换份法常将食物划分为（）。A谷类及薯类B动物性食物C豆类及制品D蔬菜水果类E纯能量食物

4、糖尿病饮食计算常用的食品交换法对食品进行分类的依据是（）。

糖尿病饮食计算常用的食品交换法对食品进行分类的依据是（）。A所含热量多少B所含蛋白质种类C所含糖类种类D所含的主要营养素种类E食物重量

5、一份蔬菜食品交换份是多少克（）。

一份蔬菜食品交换份是多少克（）。A90B25C500D10E50

6、糖尿病饮食计算常用的食品交换法对食品进行分类的依据是（）

糖尿病饮食计算常用的食品交换法对食品进行分类的依据是（）A所含热量多少B所含蛋白质种类C所含糖类种类D所含的主要营养素种类E食物重量