可学答题网 > 问答 > 高级面点工题库,中级面点工题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

面粉的粉质越软,吸水量越大。


面粉的粉质越软,吸水量越大。

  • A正确
  • B错误
参考答案
参考解析:
分类:高级面点工题库,中级面点工题库
相关推荐

1、无地下水的硬塑,可塑的粉质粘土允许土壁无支撑的垂直挖深为()

无地下水的硬塑,可塑的粉质粘土允许土壁无支撑的垂直挖深为()A1.0mB1.25mC1.5mD2.0m

2、发酵类米粉面团掺入面粉量越大发酵越快。

发酵类米粉面团掺入面粉量越大发酵越快。A正确B错误

3、填料能使腻子具有稠度和填平性.一般化学性稳定的粉质材料都可选用填料.如()、

填料能使腻子具有稠度和填平性.一般化学性稳定的粉质材料都可选用填料.如()、()、()。

4、墙面吸水量越大,杀虫剂的使用浓度应()

墙面吸水量越大,杀虫剂的使用浓度应()A不受影响B越小C越大D不祥

5、直壁(不加支撑)的允许开挖深度:硬塑、可塑的粉土及粉质粘土为()m。

直壁(不加支撑)的允许开挖深度:硬塑、可塑的粉土及粉质粘土为()m。A1.25B1C2D1.5

6、小麦粒越饱满,其面粉的吸水量越小。

小麦粒越饱满,其面粉的吸水量越小。A正确B错误