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问题

verjus指的是?()


verjus指的是?()

  • A压榨出来的第一道葡萄汁
  • B用没有成熟的葡萄压榨出来,还没有经过发酵,酸度很高的葡萄汁
  • C非常糟糕的劣质葡萄酒
参考答案
参考解析:

酸度很高的葡萄汁,一般会在做菜中代替醋和柠檬使用

分类:葡萄酒/红酒知识题库,酒类知识竞赛题库
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