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水合作用（亲水和疏水作用）原理在食品工业加工中怎样应用？
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1、疏水器根据作用原理不同可分为机械型疏水器、热动力型疏水器和（）
疏水器根据作用原理不同可分为机械型疏水器、热动力型疏水器和（）
2、疏水器根据作用原理不同可分为（）、（）和热静力式疏水器。
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3、简述食品防腐剂的作用原理。
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4、简述保健食品降低血糖的作用原理。
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5、离子交换及疏水作用色谱的原理。
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6、简述保健食品改善生长发育的作用原理。
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