抽提型水产调味品

1、烤鱼片、调味鱼干、鱿鱼丝、烤虾等水产品的关键工序有（）

烤鱼片、调味鱼干、鱿鱼丝、烤虾等水产品的关键工序有（）A漂洗B调味C干燥D烘烤E包装

2、（）是将鸡蛋、奶油分别打发充气后，与其他调味品调合而成的松软型甜食。

（）是将鸡蛋、奶油分别打发充气后，与其他调味品调合而成的松软型甜食。AA、塔BB、泡夫CC、果冻DD、木司

3、抽提原料的馏分组成对抽提有何影响？初馏点高低对抽提有何影响？

抽提原料的馏分组成对抽提有何影响？初馏点高低对抽提有何影响？

4、水产抽提物

水产抽提物

5、对于化工型MTBE装置，由于上游抽提装置发生波动，容易造成碳四原料中（）。

对于化工型MTBE装置，由于上游抽提装置发生波动，容易造成碳四原料中（）。AA、1，3－丁二烯超标BB、异丁烯超标CC、丁烯-1超标DD、正丁烷超标

6、制作肉类家常味型菜肴，多用（）做主要调味料。

制作肉类家常味型菜肴，多用（）做主要调味料。A豆瓣酱B甜面酱C番茄酱D黄豆酱