西餐宴会“一”字形长台与宴会厅四周的距离中应大于()。
- A1米
- B2米
- C3米
- D4米
1、“一”字形长台通常设在宴会厅的正中央,四周应留有充分的余地以便服务员操作,一
“一”字形长台通常设在宴会厅的正中央,四周应留有充分的余地以便服务员操作,一般应留有多少距离()。A1米B2米C3米D4米
2、西餐小型坐式宴会台型形式较多,常用的有“一”字型、“U”字型,()、“回”字
西餐小型坐式宴会台型形式较多,常用的有“一”字型、“U”字型,()、“回”字型,“T”字型。AA、凹字型BB、L字型CC、凸字型DD、剧场型
西餐宴会中,能够与所有菜品跟配的酒是()。A红葡萄酒B白葡萄酒C香槟酒D利口酒
4、法式西餐宴会厅内喜欢使用大型水晶玻璃吊灯,它能产生一种闪烁的光,给人以()。
法式西餐宴会厅内喜欢使用大型水晶玻璃吊灯,它能产生一种闪烁的光,给人以()。AA.豪华之感BB.晶莹之感CC.明亮之感
5、法式西餐宴会厅内喜欢使用大型水晶玻璃吊灯,它能产生一种闪烁的光泽,给人以()
法式西餐宴会厅内喜欢使用大型水晶玻璃吊灯,它能产生一种闪烁的光泽,给人以()A豪华之感B晶莹之感C辉煌之感D明亮之感
6、西餐花环式花台适用于()宴会,它采用环绕餐台四周制作一个花环的方法装点布置花
西餐花环式花台适用于()宴会,它采用环绕餐台四周制作一个花环的方法装点布置花台,花环多用冬青草和鲜花点缀,并注意颜色的协调、距离的均匀、花草品种的搭配对称。AA、贵宾B...