装饰点心的原料一定是可（）。

1、石耳是可作烹饪原料运用的地衣植物，主要产于（）。

石耳是可作烹饪原料运用的地衣植物，主要产于（）。A江西、安徽B四川、浙江C山东、辽宁D黑龙江、吉林

2、在糕点表面直接盖上印章图案的装饰点心技法叫盖印法。

在糕点表面直接盖上印章图案的装饰点心技法叫盖印法。A正确B错误

3、点心通常用（）等作为主要原料。

点心通常用（）等作为主要原料。AA、杂粮类BB、麦类CC、果蔬类DD、米类

4、点心装饰中，对称中心为一点的称之为对称（）

点心装饰中，对称中心为一点的称之为对称（）AA、中心BB、轮CC、周围DD、环行

5、点心部门常用的化学原料有（）、（）、（）、（）、（）等。

点心部门常用的化学原料有（）、（）、（）、（）、（）等。

6、什么是点心装饰工艺平涂法？

什么是点心装饰工艺平涂法？