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下列关于杂环胺化合物表述错误的是()。
肝脏为其致癌靶器官,因此选择B。
1、下列关于杂环胺化合物表述错误的是()。
下列关于杂环胺化合物表述错误的是()。A高温烹调鱼、肉类过程中容易产生B致癌靶器官为胃C有很强的致突变性D可通过改变不良烹调方式来预防E可通过增加蔬菜、水果摄入量来预防其危害
2、杂环胺含量最高的是()
杂环胺含量最高的是()A炖牛排B炸薯条C煮鸡蛋D炸鱼E涮羊肉
3、下列关于杂环胺化合物表述不正确的是()。
下列关于杂环胺化合物表述不正确的是()。A通过改变不良烹调方式来预防B高温烹调鱼、肉类过程中容易产生C有很强的致突变性D致癌靶器官为胃E可通过增加蔬菜、水果摄入量来预防其危害
4、下列关于有机化合物特点的表述错误的是()。
下列关于有机化合物特点的表述错误的是()。A是电解质,易导电B难溶于水,易溶于有机溶剂C有机反应常伴有副反应发生,因此反应产物往往是混合物D多数具有可燃性
5、下列食品中杂环胺含量最高的是
下列食品中杂环胺含量最高的是A炸鱼B茶蛋C咸猪肉D酱牛肉E卤鸡肝
6、下列化合物属于五元杂环的是()
下列化合物属于五元杂环的是()A呋喃B嘌呤C吡啶D吡喃
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