()主要负责切配原料和负责拌制各式的生、熟馅料。
- A案板岗
- B拌馅岗
- C副主管
- D熟龙岗
1、厨房收餐时,切配人员负责将用具清理干净,按()摆放,工作台()。
厨房收餐时,切配人员负责将用具清理干净,按()摆放,工作台()。
2、施工现场拌制的混凝土,其开盘鉴定由(),施工单位项目部技术负责人、混凝土专业
施工现场拌制的混凝土,其开盘鉴定由(),施工单位项目部技术负责人、混凝土专业工长和试验室代表等共同参加。A施工单位项目负责人B建设单位C监理工程师组织D单位负责人
3、厨房收餐时,切配人员负责将剩余的肉类、水产品等原材料放置在()内,进冰箱存放
厨房收餐时,切配人员负责将剩余的肉类、水产品等原材料放置在()内,进冰箱存放;冰箱内物品(),外表擦拭干净。
4、作为厨房生产的第一环节,负责厨房原料的申领和原料加工后分发的部门是()
作为厨房生产的第一环节,负责厨房原料的申领和原料加工后分发的部门是()AA、配份部门BB、加工部门CC、采购部门DD、销售部门
原料液化气引进装置后外操主要负责()和()。
6、早餐时段结束,切配人员负责需检查餐厅撤下的食物,将()的食物()后,按类别储
早餐时段结束,切配人员负责需检查餐厅撤下的食物,将()的食物()后,按类别储藏于冰箱内。