母乳所含营养素的种类和数量都优于牛奶。

1、含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值

含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋白质的（）A营养...

2、含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值

含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋白质的（）A营养...

3、合理营养的基本要求有哪些（） ①摄入的能量和各种营养素的种类、数量应与人体

合理营养的基本要求有哪些（）①摄入的能量和各种营养素的种类、数量应与人体的实际需要相符合②各种营养素之间的比例要适当③合理加工与烹调食物，以提高食物的消化吸收率，并...

4、不同种类的果实所含有的有机酸量和种类都不同，通常以（）作为分析该种果实含酸量

不同种类的果实所含有的有机酸量和种类都不同，通常以（）作为分析该种果实含酸量的计算标准，如柑橘类以（）表示其含酸量。

5、合理的膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当，膳食中所供给的

合理的膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当，膳食中所供给的营养素与机体的需要保持平衡。A正确B错误

6、耐火材料的矿物组成是指耐火材料原料及制品中所含（）种类和数量。

耐火材料的矿物组成是指耐火材料原料及制品中所含（）种类和数量。