绑扎用的竹篾应经清水浸泡（）小时。

1、为去除蔬菜中可能含有的农药，可将菜洗净后用清水浸泡（）小时。

为去除蔬菜中可能含有的农药，可将菜洗净后用清水浸泡（）小时。AA.1小时 BB.2小时 CC.3小时 DD.4小时

2、竹篾的宽度应不大于8mm左右，一青一黄配合使用时，在水中浸泡随时随用。（）

竹篾的宽度应不大于8mm左右，一青一黄配合使用时，在水中浸泡随时随用。（）A正确B错误

3、火腿初加工时，首先将整只火腿放在清水中浸泡6小时，然后用热的（）溶液将火腿外

火腿初加工时，首先将整只火腿放在清水中浸泡6小时，然后用热的（）溶液将火腿外表刷洗干净，再用清水冲干净。A开水B盐水C糖水D碱水

4、竹脚手架的绑扎材料主要有两种：竹篾和镀锌铁丝（俗称铅丝）。（）

竹脚手架的绑扎材料主要有两种：竹篾和镀锌铁丝（俗称铅丝）。（）A正确B错误

5、新购制的玻璃器皿含有游离碱，先用（）浸泡数小时后，再用清水洗净。

新购制的玻璃器皿含有游离碱，先用（）浸泡数小时后，再用清水洗净。AA、2%的盐酸BB、铬酸洗液CC、氢氧化钠或碳酸氢钠稀溶液DD、市售洗涤剂

6、绑扎竹脚手架用的竹篾的宽度应不大于8mm，厚度为1mm左右。

绑扎竹脚手架用的竹篾的宽度应不大于8mm，厚度为1mm左右。A正确B错误