生物性危害是指致病菌和寄生虫两方面的危害。

1、病原是致病微生物和寄生虫的统称，其中，致病微生物包括（）、（）、（）和（）；

病原是致病微生物和寄生虫的统称，其中，致病微生物包括（）、（）、（）和（）；寄生虫包括（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）。

2、食品的生物危害包括致病菌、寄生虫、病毒、霉菌毒素

食品的生物危害包括致病菌、寄生虫、病毒、霉菌毒素A正确B错误

3、植物线虫在寄生性和致病性方面有何特点？

植物线虫在寄生性和致病性方面有何特点？

4、病害病原是致病微生物和寄生虫的统称，其中，致病微生物包括（）、（）、（）和（

病害病原是致病微生物和寄生虫的统称，其中，致病微生物包括（）、（）、（）和（）；寄生虫包括（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）。

5、食品中的生物性危害主要包括致病微生物与腐败微生物、()和食源性寄生虫。

食品中的生物性危害主要包括致病微生物与腐败微生物、()和食源性寄生虫。A食源性病毒B传染性病毒C遗传性病毒D原发性病毒

6、不会导致健康工作者和动物致病的细菌、真菌、病毒和寄生虫等生物因子属于（）。

不会导致健康工作者和动物致病的细菌、真菌、病毒和寄生虫等生物因子属于（）。A危害等级IB危害等级IIC危害等级IIID危害等级IV