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富有代表性的苏式面点()。


富有代表性的苏式面点()。

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我国面点主要风味流派有京式、苏式和淮扬式三种。A正确B错误

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京式面点富有代表性的品种有龙须面、一品烧饼、清油饼、天津狗不理包子、豌豆黄、芸豆卷等。A正确B错误

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简述苏式面点的特点。