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问题

隐味也是指一种味感,是在主味占主导地位时刚刚被感受到的、起()作用的味感。


隐味也是指一种味感,是在主味占主导地位时刚刚被感受到的、起()作用的味感。

  • AA、主要
  • BB、次要
  • CC、衬托
  • DD、烘托
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分类:中式烹调师技师题库,中级中式烹调师题库
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