氮、碳平衡试验可相应测定动物体()和()的变化情况。
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在蛋白质质量的评定方法中,动物体利用的氮占吸收氮的百分比叫作()。A蛋白质的生物学价值B蛋白质效率比C可消化粗蛋白D化学比分
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物体作谐振动时,在平衡位置的势能为零。A正确B错误
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煤的工业分析测定的项目有:碳、氢、氮、硫、磷。A正确B错误
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氮平衡试验中,1g氮合几克氨基酸()。A8.25gB7.25gC6.25gD9gE5.5g
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何谓氮平衡?氮平衡测定有何生理意义?