形成酱香型白酒风格的工艺特点有哪些?
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1、()豉香型白酒是以广东()为代表,其特点是、(),(),后味爽净,风格突出。
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2、中国的白酒因其原理和生产工艺等不同而形成了不同的香型,四川泸州老窖特曲属于(
中国的白酒因其原理和生产工艺等不同而形成了不同的香型,四川泸州老窖特曲属于()。A清香型B浓香型C酱香型D米香型
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3、特香型:以大米为主要原料,传统固态发酵,具有特香型风格的白酒。()为代表。
特香型:以大米为主要原料,传统固态发酵,具有特香型风格的白酒。()为代表。
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4、中国的白酒因其原理和生产工艺等不同而形成了不同的香型,山西汾酒属于()。
中国的白酒因其原理和生产工艺等不同而形成了不同的香型,山西汾酒属于()。A清香型B浓香型C酱香型D米香型
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我国白酒有哪些香型?各有什么特点?
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简述酱香型白酒的主要工艺特点。