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影响酵母发酵的因素有哪些？
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1、影响乳酸发酵的主要因素有哪些？
影响乳酸发酵的主要因素有哪些？
2、影响葡萄酒发酵的因素有哪些？
影响葡萄酒发酵的因素有哪些？
3、影响面团发酵速度的因素有哪些？
影响面团发酵速度的因素有哪些？
4、下列哪一项不是影响果酒酵母和酒精发酵的因素（）。
下列哪一项不是影响果酒酵母和酒精发酵的因素（）。AA、温度BB、湿度CC、PH
5、影响酵母生长活性的因素有哪些？
影响酵母生长活性的因素有哪些？
6、影响厌氧发酵的因素有哪些？
影响厌氧发酵的因素有哪些？
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