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问题

未煮熟的豆浆可能含有胰抑制酶、皂甙等物质,食后会引起恶心呕吐、腹胀等中毒症状


未煮熟的豆浆可能含有胰抑制酶、皂甙等物质,食后会引起恶心呕吐、腹胀等中毒症状,因此豆浆一定要煮沸几分钟才可以食用呢?

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4、如食未煮熟的海产品后,发生的食物中毒可能由()。

如食未煮熟的海产品后,发生的食物中毒可能由()。A蜡样芽胞杆菌引起B副溶血弧菌引起C产气荚膜梭菌引起D金黄色葡萄球菌引起E变形杆菌引起

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