影响蔬菜品质的因素不包括（）。

1、影响蔬菜吸收营养的因素主要有（）。

影响蔬菜吸收营养的因素主要有（）。A蔬菜种类不同B生育期长短C生长速度快慢D产量高低E根系活力大小

2、影响豆科蔬菜锈病的因素有哪些？如何才能有效地防治豆科蔬菜锈病。

影响豆科蔬菜锈病的因素有哪些？如何才能有效地防治豆科蔬菜锈病。

3、下列（）不属于影响食品品质的环境因素。

下列（）不属于影响食品品质的环境因素。A湿度B微生物C光线D氧气

4、影响原料品质的因素包括（）。

影响原料品质的因素包括（）。A微生物的影响B酶在活组织、垂死组织和死组织中的作用C呼吸作用D蒸腾和失水

5、水果蔬菜的品质包括（）、（）、（）、（），根据构成果蔬品质化学成分功能的不同

水果蔬菜的品质包括（）、（）、（）、（），根据构成果蔬品质化学成分功能的不同，通常将其分为四类即：色素、（）、（）、质构。

6、不影响化妆品质的因素是（）。

不影响化妆品质的因素是（）。A质地B色彩C包装D亲和力