食品营养价值指的是（）。

参考答案

参考解析：

食物营养价值是指某种食物所含营养素和能量，可满足人体营养需要的程度。食物营养价值的高低，取决于食物中营养素的种类是否齐全、数量多少、相互比例是否适宜以及是否易消化吸收。

分类：食物营养题库,营养（士）题库

食品营养价值的取决因素（）A营养素的种类是否齐全B营养素的数量是否充足C营养素的比例是否适宜D食品被人体消化吸收的程度E以上都包括

食品营养价值

与食品营养价值有关的是()A营养素种类B营养素数量C营养素间相互比例D消化、吸收和利用率E食品来源

与食品营养价值无关的是（）A营养素的种类B营养素的数量C营养素间的相互比例D消化、吸收和利用率E食品的来源

食品营养价值是指（）A营养素的含量与机体需要的比例B食品中营养素种类与含量能满足的程度C不同人群需求不同D不同食品营养价值不同E食品所含营养素与能量能满足人体需要的程度

影响食品营养价值的因素有（）。AA、营养成分含量BB、营养成分的利用率CC、食品的价格DD、营养成分的消化吸收率EE、食品的感官质量

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