食物因素中，对致龋最有影响的物质是（）

1、食物中特别容易致龋的物质是（）

食物中特别容易致龋的物质是（）AA.蔬菜BB.蛋白质CC.果糖DD.蔗糖EE.脂肪

2、食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的（）问题”。

食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的（）问题”。A医疗保险B公共卫生C管理责任D监督管理

3、（）、（）、食物、孳生物质的气味是影响苍蝇种群迁飞的主要因素。

（）、（）、食物、孳生物质的气味是影响苍蝇种群迁飞的主要因素。

4、蔬菜中影响食物中蛋白质的吸收的物质是草酸。

蔬菜中影响食物中蛋白质的吸收的物质是草酸。A正确B错误

5、食物因素中，对致龋最有影响的物质是（）

食物因素中，对致龋最有影响的物质是（）A蔗糖B乳糖C蛋白质D维生素E氨基酸

6、变形链球菌致龋过程中所涉及的最重要的物质是（）。

变形链球菌致龋过程中所涉及的最重要的物质是（）。A葡糖基转移酶B葡萄糖C果糖D蛋白质E蔗糖