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问题

关于沙门菌检验,错误的是()。


关于沙门菌检验,错误的是()。

  • A经加工的食品均应经过前增菌
  • B未经加工的食品不必经过前增菌
  • C前增菌培养基为缓冲蛋白胨水
  • D增菌培养基为氯化镁孔雀绿增菌液
  • E分离培养基为麦康凯培养基
参考答案
参考解析:

分离培养基为肠道菌选择性培养基。

分类:专业实践能力(综合练习)题库,微生物检验技术(士)题库
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