餐饮从业人员工作服应定期更换，保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应

1、ICU床单、被罩、枕套、床间隔帘应保持清洁，定期更换，如有血液、体液或排泄物

ICU床单、被罩、枕套、床间隔帘应保持清洁，定期更换，如有血液、体液或排泄物等污染，应随时更换。A正确B错误

2、餐饮服务从业人员多长时间要进行一次健康检查，取得健康证明后方可参加工作：（）

餐饮服务从业人员多长时间要进行一次健康检查，取得健康证明后方可参加工作：（）AA.每半年BB.每年CC.每两年DD.每三年

3、餐饮从业人员应注意勤洗手，特别是在（）。

餐饮从业人员应注意勤洗手，特别是在（）。A开始工作前B接触不洁物品表面后C用消毒水对手部进行消毒后D喝水和吸烟后

4、实验动物从业人员工作中必须定期进行健康检查，每年至少（）次。

实验动物从业人员工作中必须定期进行健康检查，每年至少（）次。A2次B1次C4次D12次

5、按照《餐饮服务食品安全操作规范》规定，专间操作人员的工作服应（）更换。

按照《餐饮服务食品安全操作规范》规定，专间操作人员的工作服应（）更换。A每天B每2天C每3天

6、柴油发电机组应保持机油、燃油及其容器的清洁，按说明书要求定期清洗和更换（）。

柴油发电机组应保持机油、燃油及其容器的清洁，按说明书要求定期清洗和更换（）。A气缸垫B机油滤清器C燃油滤清器D空气滤清器E冷却液