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问题

下列食物中易引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的有()


下列食物中易引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的有()

  • AA、剩米饭
  • BB、馒头
  • CC、剩面条
  • DD、猪肉
  • EE、牛奶
  • FF、鸡蛋
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分类:高级面点工题库,中级面点工题库
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在我国引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的食品主要是()A熟肉类B乳制品C米饭及米粉D水果罐头E咸鱼

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葡萄球菌或蜡样芽孢杆菌性食物中毒最突出的症状为()AA.发热BB.剧烈呕吐CC.剧烈腹痛DD.腹泻EE.里急后重

6、易被蜡样芽孢杆菌污染的食物是()。

易被蜡样芽孢杆菌污染的食物是()。A饼干B蛤蜊C剩饭D带鱼E鸡蛋