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问题

肝癌的高危因素是()


肝癌的高危因素是()

  • A长期食用熏烤食物
  • B食物中含有黄曲霉毒素
  • C膳食纤维不足
  • D高脂肪、高能量膳食
  • E食物中长期缺乏维生素和矿物质
参考答案
参考解析:

胃癌与长期食用熏烤食物、粮食中亚硝酸盐含量高、腌制食品、霉变食品、酗酒等有关;肝癌与食物中含有黄曲霉毒素、酗酒有关;结肠、直肠癌与高脂肪膳食、膳食纤维不足有关;乳腺癌与高脂肪、高能量膳食有关。

分类:营养与食品卫生题库,专业知识与专业实践能力题库
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